Um bom café passa por muitos processos, da preparação do solo ao plantio, até chegar a nossa xícara. O mesmo ocorre com um bom vinho
por Marilda Serrano, para outrosquinhentos.com | São José dos Campos
17/02/2023 18h38
Para os amantes de ambas bebidas, inaugurou no dia 10 de fevereiro, no Jardim Aquarius, em São José dos Campos (SP), a Doko Coffee & Wine.
“Nós acreditamos que em meio ao ritmo frenético do dia a dia, todos precisam de um lugar para desacelerar. Um local para se desconectar de toda a agitação do mundo exterior, para se reconectar consigo mesmo e com seu próprio ritmo interno. Por isso, criamos a Doko: um local que pode ser visitado a qualquer hora do dia”, afirma Amós Santana, sócio proprietário da casa.
Apaixonado por cafés e vinhos, Amós, que é engenheiro por formação, é natural do Rio de Janeiro e mora em São José dos Campos desde 2017. “Nosso propósito é ser um lugar onde as pessoas queiram estar, onde consigam desfrutar de um tempo de qualidade”, complementa ele.
Aos apaixonados por cafés, a Doko oferece tecnologias em extração e torrefação de grãos especiais (Prensa Francesa, V60, Aeropress, Chemex, Espresso).
A Doko Coffee & Wine fica na rua Dr. Orlando Feirabend Filho, 230, loja 06, no Jardim Aquarius, em São José dos Campos (SP). Aberto das 8h às 20h, de segunda a sexta. Sábados e Domingos, das 8h às 18h. Estacionamento no local.
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